Βρεφική Συνταγή: Πουρέ με Παντζάρι και Βατόμουρα
8011 141 141

Βρεφική Συνταγή: Πουρέ με Παντζάρι και Βατόμουρα

Βρεφική Συνταγή - Πουρές με παντζάρι και βατόμουρα.docx

Τα βατόμουρα και τα παντζάρια που μαγειρεύονται μαζί και στη συνέχεια πολτοποιούνται βγαίνουν σε ένα πανέμορφο βαθύ ματζέντα χρώμα. Για να μην αναφέρουμε ότι είναι γεμάτο με μερικά από τα καλύτερα θρεπτικά συστατικά για το μωρό σας. Μπορείτε επίσης να το ανακατέψετε με δημητριακά βρώμης. Έχει την τέλεια ποσότητα γλυκύτητας.

Υλικά:

  • 2 μεσαία βιολογικά παντζάρια, καθαρισμένα καλά, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
  • 1/2 φλιτζάνι φρέσκα βατόμουρα

Εκτέλεση:

Ξεπλύνετε καλά τα παντζάρια με νερό και αφαιρέστε το φλοιό με έναν αποφλοιωτή ή ένα μαχαίρι πατάτας. Κόψτε τα σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε τα σε ένα μεσαίο σκεύος σάλτσας μαζί με τα βατόμουρα. Προσθέστε αρκετό νερό για να τα καλύψετε και μαγειρέψτε σε μεσαία προς υψηλή θερμοκρασία για 10-15 λεπτά, ή έως ότου τα παντζάρια γίνουν τρυφερά.

Ρίξτε τα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν πουρές. Διαφορετικά χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ χειρός, και πολτοποιήστε τα κατευθείαν στην κατσαρόλα.

Καλή όρεξη!

 

Σχετικά Άρθρα

by
Προηγούμενο Άρθρο Επόμενο Άρθρο

Απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

0 shares