Μπορεί να είναι πολύ δελεαστικό να προσφέρετε στο μωρό σας ένα παγωτό κατά τη διάρκεια μιας ζεστής μέρας – τελικά, θα ήταν τόσο υπέροχο και δροσερό… και δεν μπορεί να είναι τόσο κακό γι’ αυτό, έτσι;
Δυστυχώς, όμως, το κανονικό παγωτό ΔΕΝ είναι το ιδανικό φαγητό για το πρώτο έτος του μωρού σας.
Συχνά είναι γεμάτο ζάχαρη, τεχνητές γεύσεις, τεχνητά χρώματα και ανθυγιεινά λιπαρά – και ενώ τα λίπη μπορεί να μην είναι πάρα πολύ θέμα σε αυτό το στάδιο της ανάπτυξης του παιδιού σας, οι γευστικές προτιμήσεις που ενθαρρύνετε τώρα όμως μπορούν να μείνουν στο μωρό σας καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής του.
Γι ‘αυτό είναι τόσο σημαντικό να το μάθουμε σε πιο υγιεινές επιλογές σε αυτό το πρώιμο στάδιο.
Λοιπόν, αν σας λέγαμε ότι υπάρχει ένα παγωτό για το μωρό που …
Περιέχει τα υγιή λιπαρά που χρειάζεται το μωρό σας, δεν περιέχει γάλα, ούτε ζάχαρη, μπορεί να προετοιμαστεί σε λεπτά λεπτά και είναι πραγματικά πεντανόστιμο, ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό;
Λοιπόν, εδώ είναι … ένα παγωτό φρούτων που δεν είναι μόνο ΑΣΦΑΛΕΣ για το μωρό σας, αλλά και καλό για αυτό!
Υγιεινό παγωτό για το μωρό
Περιέχοντας όλα τα οφέλη από το υγιές αβοκάντο, αυτό το πλούσιο μείγμα ζαχαροπλαστικής, έχει μια θαυμάσια νότα καρύδας και μια αναδυόμενη γεύση από τις φράουλες. Όλα τα παιδιά μας – από βρέφη ως έφηβοι – ΤΟ ΑΓΑΠΟΥΝ!
Υλικά:
2 ώριμες μπανάνες, αποφλοιωμένες και κομμένες σε κομμάτια
1/2 αβοκάντο Hass, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
5 μεγάλες ώριμες φράουλες, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
1/3 φλιτζάνι μη ζαχαρούχο γάλα καρύδας
2 κουταλιές λάδι καρύδας
Σημειώσεις:
Το αβοκάντο Hass είναι κρεμώδες και ιδανικό για την παρασκευή υγιεινού παγωτού, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μεγαλύτερη ποικιλία της Φλόριντα, εάν το επιθυμείτε – να θυμάστε όμως ότι θα είναι λίγο λιγότερο κρεμώδες.
Εάν δεν έχετε εισάγει ακόμη τις φράουλες στη διατροφή του και ανησυχείτε ότι το μωρό σας μπορεί να αντιδράσει σ’ αυτές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα λιγότερο αλλεργιογόνα blueberries.
Η προετοιμασία δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη!
Απλά τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε με μίξερ μέχρι να έχετε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Τοποθετήστε το μείγμα στην κατάψυξη – σε ένα καλυμμένο δοχείο – στη συνέχεια βγάλτε το μετά από 1 ώρα.
Ανακατέψτε καλά και στη συνέχεια επιστρέψτε το στην κατάψυξη. Συνεχίστε να βγάζετε / καταψύχετε σε ωριαία διαστήματα μέχρι να γίνει σταθερό το μείγμα.
Το παγωτό μας θα είναι έτοιμο μετά από 6 ώρες. Παρόλο που μπορείτε, φυσικά, να διατηρήσετε το παγωτό σας στην κατάψυξη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα (μέχρι ένα μήνα), γίνεται αρκετά σκληρό μετά τις πρώτες 24 ώρες περίπου. Εξακολουθεί να έχει υπέροχη γεύση, αλλά σε αυτή την περίπτωση καλύτερα να το βγάλετε από την κατάψυξη 10 λεπτά πριν το σερβίρουμε για να το μαλακώσουμε λίγο!
