Currently Browsing: Διατροφή
Εύκολες στο ξεφλούδισμα και την προετοιμασία, οι μπανάνες είναι το απόλυτο βασικό φρούτο για εισαγωγή στις στέρεες τροφές! Επιπλέον, παρέχουν πολύ ενέργεια και είναι εύκολο να πολτοποιηθούν εν κινήσει. Χρόνος μαγειρέματος: 0 λεπτά Χρόνος ετοιμασίας : 2 λεπτά Κατάλληλο για ηλικίες: Από 6 μηνών Μερίδες : 1 Υλικά: 1 μικρή μπανάνα Εκτέλεση: Ξεφλουδίστε τη μπανάνα και πατήστε την με ένα πιρούνι. Πολτοποιήστε την χρησιμοποιώντας λίγο από το γάλα που πίνει το μωρό για […]
Το μωρό σήμερα τρώει σούπα γλυκοπατάτας με μπρόκολο! Αυτή η vegan σούπα με μπρόκολο και γλυκοπατάτα είναι μια αντιοξειδωτική δύναμη! Είναι μια νόστιμη και υγιεινή σούπα, φτιαγμένη με πλούσιο σε ασβέστιο μπρόκολο, γλυκοπατάτες, και αρωματίζεται με τζίντζερ, σκόρδο, κουρκουμά και γάλα καρύδας. Υλικά: 2 σκελίδες σκόρδο περίπου 4 φλιτζάνια μπρόκολο 2 μέτριες γλυκοπατάτες, κομμένες σε κύβους 2 κ.σ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 φλιτζάνια […]
Το μωρό σήμερα τρώει λαχταριστή φρουτόκρεμα με κεράσια και γιαούρτι! Δεδομένου ότι η εισαγωγή στο γιαούρτι γίνεται στον 7ο μήνα, είναι πολύ καλό να αναμειγνύεται σε σχεδόν οποιοδήποτε πουρέ για να προσθέσετε περισσότερες πρωτεΐνες και λιπαρά στη διατροφή του μωρού, απλά φροντίστε να προτιμάτε με πλήρη λιπαρά! Μην ανησυχείτε, δεν θα πούμε σε κανέναν οτι τρώτε και εσείς […]
Τα βατόμουρα και τα παντζάρια που μαγειρεύονται μαζί και στη συνέχεια πολτοποιούνται βγαίνουν σε ένα πανέμορφο βαθύ ματζέντα χρώμα. Για να μην αναφέρουμε ότι είναι γεμάτο με μερικά από τα καλύτερα θρεπτικά συστατικά για το μωρό σας. Μπορείτε επίσης να το ανακατέψετε με δημητριακά βρώμης. Έχει την τέλεια ποσότητα γλυκύτητας. Υλικά: 2 μεσαία βιολογικά παντζάρια, καθαρισμένα καλά, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι φρέσκα βατόμουρα Εκτέλεση: […]
Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλου 1/4 κούπας σπιτικό ζωμό λαχανικών 1 κ.σ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλιά μαλακό τυρί δεντρολίβανο, θυμάρι, ρίγανη, βασιλικό, μαντζουράνα και μάραθο Εκτέλεση: Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο μαχαίρι, κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε κομμάτια πάχους 1,5 εκ. κατά μήκος. Το κόψιμο του κοτόπουλου επιτρέπει στα κομμάτια να μαγειρεύουν γρηγορότερα και ομοιόμορφα. Σε ένα τηγάνι, θερμάνετε το λάδι σε […]
Μάλλον δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το αλάτι αν δεν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση. Οι ιατρικοί εμπειρογνώμονες συνιστούν να προτείνουν περιορισμό του αλατιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή πιστεύουν ότι συμβάλει στην κατακράτηση υγρών και προκαλεί φούσκωμα. Τώρα οι περισσότεροι πιστεύουν ότι κάποια αύξηση των σωματικών υγρών είναι απαραίτητη και φυσιολογική κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Στην πραγματικότητα, μια μέτρια ποσότητα νατρίου […]
Η γαλοπούλα & το σπανάκι περιέχουν υψηλά επίπεδα τρυπτοφάνης που βοηθά το μωρό σας να κοιμάται. Για να προετοιμαστεί ένα μικρό παιδί για ύπνο, είναι σημαντικό να ενεργοποιηθεί η σεροτονίνη. Δεδομένου ότι η σεροτονίνη έχει δημιουργηθεί από το αμινοξύ τρυπτοφάνη, είναι σημαντικό για τα παιδιά να καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε τρυπτοφάνη. Χρόνος προετοιμασίας : 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 9-10 λεπτά […]
Πορτοκαλί σαρκώδη λαχανικά όπως το καρότο, η γλυκοπατάτα και η κολοκύθα είναι πλούσια σε β-Καροτίνη – η φυτική πηγή βιταμίνης Α, η οποία είναι σημαντική για την ανάπτυξη και την καταπολέμηση των λοιμώξεων. Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Μερίδες :8 Κατάλληλο από 6 μηνών Υλικά: 250 γραμμάρια από καρότα, πατάτες, γλυκοπατάτες και κολοκύθα, όλα χωρίς φλούδα και σε κομματάκια Εκτέλεση: Κόψτε […]
Ένα επιδόρπιο που τα περισσότερα μωράκια το λατρεύουν! Κατάλληλο για μωρά από ενός έτους και πάνω. Υλικά: 1 λίτρο γάλα Μια πρέζα αλάτι 4 κ.γ ζάχαρη 1 άνθος αραβοσίτου βανίλια 6 γεμάτες κ.σ νυχάκι ή καρολίνα Εκτέλεση Βάζουμε 4 δάχτυλα νερό να βράσει. Ρίχνουμε το ρύζι στο βραστό νερό, αφού πρώτα το έχουμε πλένει. Ανακατεύουμε συνέχεια. […]
Σιγουρευτείτε ότι χρησιμοποιείτε κρύο βούτυρο για αυτά, διαφορετικά η ζύμη θα είναι πολύ μαλακή. Αν χρειαστεί μπορείτε να τυλίξετε τη ζύμη σε μεμβράνη και να τη βάλετε στο ψυγείο για περίπου 20 λεπτά πριν το ξεκινήσετε να τα πλάθετε. Χρόνος προετοιμασίας : 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Μερίδες : 12 Υλικά: 85γρ ζάχαρη άχνη 85γρ σιμιγδάλι 175γρ αλεύρι χωρίς γλουτένη 175γρ κρύο ανάλατο βούτυρο, […]